Тесто за мекици, или пица
в
23:55
Тази сутрин се успах затова го пригответе утре сутрин. Може и мекици, може и пици. Ако имате изостанал салам от вчера давайте пица, ако пък си падате по традиционната закуска можете да направите мекици.
Необходими продукти:
прясно мляко - 300 мл. / 1 чаша, олио една супена лъжица, кисело мляко - две супени лъжици, сол 6-7 гр. 1 1/2 ч. л, захар 5 гр., суха мая, брашно - 1килограм, яйце
Начин на приготвяне:
Пресявате по голяма част от брашното в дълбок съд, правите кладенче. В предварително затопленото (не горещо) прясна мляко размивате маята, захарта и 1/2 ч.л. сол.
Посолете брашното и изсипете маята, киселото мляко, олиото и яйцето. Омесете тесто и го оставете да почине на топло 30 тина минути.
Необходими продукти:
прясно мляко - 300 мл. / 1 чаша, олио една супена лъжица, кисело мляко - две супени лъжици, сол 6-7 гр. 1 1/2 ч. л, захар 5 гр., суха мая, брашно - 1килограм, яйце
Начин на приготвяне:
Пресявате по голяма част от брашното в дълбок съд, правите кладенче. В предварително затопленото (не горещо) прясна мляко размивате маята, захарта и 1/2 ч.л. сол.
Посолете брашното и изсипете маята, киселото мляко, олиото и яйцето. Омесете тесто и го оставете да почине на топло 30 тина минути.
Добър Апетит!
-->
